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Description
Bas Armagnac - Assemblage - 21 ansLe Bas Armagnac 21 ans d'ge, fruit d'une laboration mticuleuse, est distill au feu de bois, puis repose pendant 21 ans en fts de chne. L'assemblage, ralis deux ans avant la mise en bouteilles, clbre l'art du vieillissement. Le plus jeune de cet assemblage a mri 19 ans en fts, puis encore au minimum 2 ans dans des fts de 420 litres avant la commercialisation. Cette rigueur confre une profondeur et une complexit ingales. 43,5% vol. d'alcool, cet
Le Bas Armagnac 21 ans d'âge, fruit d'une élaboration méticuleuse, est distillé au feu de bois, puis repose pendant 21 ans en fûts de chêne. L'assemblage, réalisé deux ans avant la mise en bouteilles, célèbre l'art du vieillissement.
Le plus jeune de cet assemblage a mûri 19 ans en fûts, puis encore au minimum 2 ans dans des fûts de 420 litres avant la commercialisation. Cette rigueur confère une profondeur et une complexité inégalées.
À 43,5% vol. d'alcool, cet assemblage dévoile des arômes captivants de fruits confits (orange confite, pruneau), associés à des notes chaudes de cuir, d'épices, et de poivres. L'attaque douce et très ample en bouche révèle des arômes de fruits très mûrs et d'épices douces, avec une finale incroyablement longue.
Principales caractéristiques :
- Distillé au feu de bois
- Elevage de 21 ans en fûts de chêne
- Assemblé au moins deux ans avant la mise en bouteilles
- 21 ans minimum, encore en fût de chêne, embouteillé au fur et à mesure des ventes
- Arômes de fruits confits, cuir, épices, et poivres
- Médaille d'Or IWSC Londres 2021
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