alto adige lagrein doc 2025 girlan

alto adige lagrein doc 2025 girlanRosso rubino intenso il colore al calice. Allolfattiva lascia percepire dapprima sentori floreali di viola, poi arricchiti da una nitida trama fruttata che richiama la prugna e i frutti di bosco. Allassaggio si rivela essere di buon corpo, di buon equilibrio e caratterizzato dalla classica venatura asprigna. Buona anche la lunghezza. Interpretato in una versione immediata e disimpegnata, questo Lagrein di Girlan ci racconta del pi essenziale Alto

Rosso rubino intenso il colore al calice. All’olfattiva lascia percepire dapprima sentori floreali di viola, poi arricchiti da una nitida trama fruttata che richiama la prugna e i frutti di bosco. All’assaggio si rivela essere di buon corpo, di buon equilibrio e caratterizzato dalla classica venatura “asprigna”. Buona anche la lunghezza.

Interpretato in una versione immediata e disimpegnata, questo Lagrein di Girlan ci racconta del più essenziale Alto Adige, quello naturale e senza fronzoli, in cui il territorio è messo sempre in primo piano. Vinificato in acciaio e lasciato riposare per otto mesi in grandi botti di rovere e in vasche di cemento, è un Lagrein che mantiene ben presente il suo carattere fruttato, proponendo un sorso di facile comprensione e appagante allo stesso tempo. Con i formaggi e con le seconde portate a base di carne, è un Lagrein che si sta bene sempre.

Da abbinare alle seconde portata a base di carne, è ideale per accompagnare il pollo novello alla griglia.

Solfiti

Lagrein

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Italia

Occasione informale

Alto Adige

Formaggi stagionati

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso