SKU: 80936632504

Tinazzi Ca de Rocchi Monterè Valpolicella Ripasso DOP Superiore

Sale price$16.16 Regular price$17.95
Save 10%

Pay in installments of $4.49 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 7 - Aug 12

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Tinazzi Ca de Rocchi Monterè Valpolicella Ripasso DOP SuperioreTinazzi Ca' de' Rocchi Monter Valpolicella Ripasso DOP Superiore 2023 Veneto, Itali Tinazzi Ca' de' Rocchi Monter Valpolicella Ripasso DOP Superiore 2023 is een krachtige rode wijn uit Valpolicella, gemaakt van 90% Corvina en Corvinone en 10% Rondinella. Door de ripasso methode krijgt de wijn extra diepte, omdat de Valpolicella Superiore aan het einde van december opnieuw over de schillen van Amarone gaat. Dat zorgt voor meer kleur, body en kruidige

Tinazzi Ca' de' Rocchi Monterè Valpolicella Ripasso DOP Superiore 2023 Veneto, Italië

Tinazzi Ca' de' Rocchi Monterè Valpolicella Ripasso DOP Superiore 2023 is een krachtige rode wijn uit Valpolicella, gemaakt van 90% Corvina en Corvinone en 10% Rondinella. Door de ripasso methode krijgt de wijn extra diepte, omdat de Valpolicella Superiore aan het einde van december opnieuw over de schillen van Amarone gaat. Dat zorgt voor meer kleur, body en kruidige rijkdom, zonder het sappige kersenfruit van Veneto te verliezen.

Wijngaarden en regio

De druiven komen uit heuvelachtige wijngaarden in Valpolicella, een klassiek rood wijngebied in Veneto.

Ligging / Herkomst: De wijngaarden liggen op 150–300 m hoogte in Valpolicella. Die ligging geeft de druiven voldoende rijpheid, terwijl de hoogte helpt om frisheid en spanning in de wijn te behouden.

Classificatie: Deze wijn heeft de status Valpolicella Ripasso DOP Superiore. DOP verwijst naar een beschermde herkomstbenaming, terwijl Superiore aangeeft dat de wijn aan strengere eisen voldoet dan een basis Valpolicella.

Regio: Valpolicella ligt in Veneto, ten oosten van het Gardameer en dicht bij Verona. De streek is vooral bekend om Corvina, Corvinone en Rondinella, de druiven achter Valpolicella, Ripasso en Amarone.

Ripasso stijl: Wat betekent ripasso? Bij ripasso wordt de wijn opnieuw in contact gebracht met de schillen van Amarone, waardoor hij meer structuur, aroma en diepte krijgt dan een gewone Valpolicella.

Vinificatie en rijping

De vinificatie combineert klassieke Valpolicella techniek met extra concentratie door de ripasso methode.

Druivenverwerking: De druiven worden zacht gekneusd en ontsteeld. Daarna volgt de vergisting met schilweking, zodat kleur, fruit en tannines zorgvuldig worden opgebouwd.

Vergisting: De vergisting vindt plaats bij 20–24 °C. Deze gecontroleerde temperatuur helpt om rijp rood fruit, zachte tannines en kruidige aroma’s in balans te houden.

Ripasso methode: De Valpolicella Superiore wordt aan het einde van december opnieuw over Amarone schillen geleid. Hierdoor krijgt Monterè meer kracht, extra fruitdiepte en een subtielere Amarone achtige intensiteit.

Rijping / Houtopvoeding: De wijn rijpt ongeveer 8–12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten van 5 tot 20 hl. Deze opvoeding geeft tonen van specerijen, lichte toast, balsamico en extra ronding.

Technische balans: Met 14% alcohol, 5,80 g/l zuren en 4,5 g/l restsuiker blijft deze Ripasso krachtig en vol, maar tegelijk in balans.

Druivensamenstelling

Deze Valpolicella Ripasso wordt gemaakt van de klassieke druivenrassen uit Veneto.

90% Corvina en Corvinone – Valpolicella: Corvina en Corvinone geven deze wijn zijn kersenfruit, pruim, kruidigheid, structuur en herkenbare Valpolicella karakter.

10% Rondinella – Valpolicella: Rondinella vult de blend aan met zachtheid, kleur en extra soepelheid in de afdronk.

Proefnotities en serveertips

Helder robijnrood in het glas, met aroma’s van pruim, kers, marascakers, rode vruchten, specerijen en een lichte balsamico toets. De smaak is vol en beslist, met zachte evenwichtige tannines, goede lengte en een aanhoudende finale waarin fruit en kruidigheid mooi samenkomen.

Serveertemperatuur: Serveer Tinazzi Ca' de' Rocchi Monterè Valpolicella Ripasso DOP Superiore 2023 op 18–20 °C, zodat het fruit, de ripasso diepte en de houtopvoeding volledig tot hun recht komen.

Gerechten: Schenk bij rundvlees, lamsvlees, pasta met rijke saus, risotto met paddenstoelen, stoofgerechten, gegrilde groenten of gerijpte kazen.

Bekroningen

91/100, Falstaff (2023 vintage): Beoordeeld door Othmar Kiem en Simon Staffler met een rijk glanzende robijnrode kleur, pruimenconfituur, gedroogde sering, jeneverbes, chocolade en een bovengemiddeld lange afdronk.

Meer informatie over Tinazzi Ca' de' Rocchi

Ca' de' Rocchi is de Valpolicella lijn van Tinazzi, een familiebedrijf dat in 1968 werd opgericht in Cavaion Veronese. De familie kocht in 1986 Tenuta Valleselle in Bardolino en bouwde later verder aan haar aanwezigheid in Valpolicella. Monterè laat binnen deze lijn de rijkere kant van Veneto zien, met de ripasso methode als brug tussen de fruitige frisheid van Valpolicella en de diepere kracht van Amarone.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 80936632504

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.5 ★★★★★
Based on 14 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
H
Verified Purchase
hiahia
Lowell, US
★★★★★ 5
give this amazon basic option a try
Size: Standard (Pack of 2), Style: Soft, Configuration: Pillow
great comfort and value for everyday use. Designed with soft density, they provide gentle support that works well for stomach and back sleepers, helping maintain a comfortable sleeping position throughout the night. The down alternative fill feels plush yet lightweight, making the pillow cozy without being too firm. It holds its shape reasonably well and is suitable for guest rooms or daily use. While side sleepers may need more support, this pillow is a solid, affordable option for anyone looking for soft, breathable comfort.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 28, 2026
M
Verified Purchase
Marcellita
Los Angeles, US
★★★★★ 5
I am very impressed!
This little frother is perfect and my frappé coffee tastes as if I were sitting at one of the hundreds cute, outside cafés in Thessaloniki. It whips stiff coffee foam in just a few seconds, holds charge for a long time, and appears to be of superior quality. Variable speed control is great, as it prevents the coffee liquid to splash when starting the frothing process. Granted, I have only owned it for about 2 weeks, but I am totally impressed, and hope it'll keep making delicious frappés for me for a long time to come. So far, highly recommend!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 8, 2026
A
Verified Purchase
Amazon Customer
Dallas, US
★★★★★ 5
Whips as good as my Nespresso Aerocino!
Love this frother. Whips milk as good as my Nespresso Aerocino! I have tried several that just made light foam, but this one is wonderful. And, rechargeable also. Charge lasts a very long time. Great for travel!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 21, 2026
M
MJ
Birmingham, US
★★★★★ 4
Solid Upgrade, Needs Color Variety
Replaced my old frother with this one and it's a solid step up. Seriously, better build quality, more features, and noticeably more control. The variable speed dial is genuinely useful. Being able to dial from low (protein powder, matcha) to high (thick cappuccino foam) feels like an actual upgrade. The three whisk attachments give you flexibility depending on what you're making, and the included stand is a nice touch. Helps keeps the coffee bar counter from getting cluttered. Battery life seems strong so far; one charge has lasted through multiple weeks of daily use without issue. Pros: - Variable speed dial works well across a real range (not just "low" and "high") - Three whisk heads included — good for different drink types - Stand included; compact and stays put on the counter Cons: - Singular color option. The mint green clashes with everything on my coffee bar setup; wish there were neutral alternatives. ANY alternatives! - Everyone may not like the price tag but it wasn't out of my budget and the included extra bits made it worth it for me. If your kitchen palette doesn't fight the mint green, this is a capable, well-built frother at a decent price.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 13, 2026
R
Verified Purchase
Ryder Mac
Alexandria, US
★★★★★ 5
Mixes matcha well
This is great for mixing matcha due to being able to adjust the speed and make it slower or faster. The stand is a great bonus.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 27, 2026

recommand products