rosso di valtellina doc 042 2016 plozza

rosso di valtellina doc 042 2016 plozzaNel calice appare rosso rubino tendente al granato. Il profilo olfattivo riccamente fruttato, con note intense di frutti rossi e tocchi di spezie; al sorso rotondo,morbido, con un tannino ben calibrato. Buona persistenza finale. Prodotto dall'azienda Plozza di Tirano, il Rosso di Valtellina "042" un nebbiolo di tiratura limitata; affinato in una botte di castagno da 10650 litri per 48 mesi, caratterizzato da un'etichetta molto particolare, realizzata

Nel calice appare rosso rubino tendente al granato. Il profilo olfattivo è riccamente fruttato, con note intense di frutti rossi e tocchi di spezie; al sorso è rotondo,morbido, con un tannino ben calibrato. Buona persistenza finale.

Prodotto dall'azienda Plozza di Tirano, il Rosso di Valtellina "042" è un nebbiolo di tiratura limitata; affinato in una botte di castagno da 10650 litri per 48 mesi, è caratterizzato da un'etichetta molto particolare, realizzata in legno, che evoca lo spirito dei luoghi montani da cui proviene. Vino garbato, morbido e raffinato, da degustare con calma, capace di regalare emozioni.

Si accompagna con secondi piatti a base di carne, specialmente alla brace, con formaggi di media stagionatura e primi piatti con ricchi sughi di carne o di terra.

Solfiti

Nebbiolo

Fruttato

Morbido

Italia

Cena tra amici

Viticoltura eroica

Vignaioli Indipendenti

Lombardia

Formaggi stagionati

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso