Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 11 - Jul 16
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Ossenhaas graangevoerdDe ossenhaas is het malste stuk van het rund. Graanvoeding voegt daar nog iets aan toe: een rijkere vetafzetting rondom het vlees, een romigere smaak, een iets vollere mondgewaarwording. Voor wie de al uitzonderlijk malse ossenhaas net wat ronder van smaak wil. Graangevoerde ossenhaas vs. grasgevoerd: wat merk je? De malsheid is bij beiden identiek dat zit in de spier, niet in het voer. Het verschil zit in smaak: graangevoerd geeft een zachtere,
De ossenhaas is het malste stuk van het rund. Graanvoeding voegt daar nog iets aan toe: een rijkere vetafzetting rondom het vlees, een romigere smaak, een iets vollere mondgewaarwording. Voor wie de al uitzonderlijk malse ossenhaas net wat ronder van smaak wil.
Graangevoerde ossenhaas vs. grasgevoerd: wat merk je?
De malsheid is bij beiden identiek - dat zit in de spier, niet in het voer. Het verschil zit in smaak: graangevoerd geeft een zachtere, mildere smaak met iets meer romigheid. Minder het mineralige karakter van grasgevoerd vlees, meer de gladde, milde smaak die restaurants breed inzetten. Beschikbaar als portie (160–220 gr) of groter stuk (500 gr & 1 kg).
Bereiden
Gloeiend hete pan, boter, knoflook, tijm. 2–3 minuten per kant. Bedruip continu. Rust 5–8 minuten. Kerntemperatuur 52°C voor medium-rare - dan is dit vlees op zijn best.
Bewaren
In de koelkast (0–4°C). Invriezen kan.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy