Pay in installments of $4.38 with
,
and
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Vino Santo Nosiola Trentino Gino PedrottiVino Santo Trentino DOC Gino Pedrotti Een zeldzame, edelzoete wijn met eeuwenoude traditie en betoverende finesse. De Vino Santo van Gino Pedrotti is een meesterwerk uit de Valle dei Laghi in Trentino, gemaakt van 100% Nosiola, een inheemse witte druif die alleen in deze regio voorkomt. Deze wijn is het resultaat van een eeuwenoude traditie, waarbij natuur, tijd en vakmanschap samenkomen in een unieke expressie van zoetheid en elegantie. Na de oogst
Vino Santo – Trentino DOC – Gino Pedrotti
Een zeldzame, edelzoete wijn met eeuwenoude traditie en betoverende finesse.
De Vino Santo van Gino Pedrotti is een meesterwerk uit de Valle dei Laghi in Trentino, gemaakt van 100% Nosiola, een inheemse witte druif die alleen in deze regio voorkomt. Deze wijn is het resultaat van een eeuwenoude traditie, waarbij natuur, tijd en vakmanschap samenkomen in een unieke expressie van zoetheid en elegantie.
Na de oogst worden de druiven met de hand geselecteerd en voorzichtig neergelegd op arele(droogrekken), waar ze tot de Goede Week (Settimana Santa) indrogen. Tijdens dit proces ontwikkelt zich de botrytis cinerea – de edele rotting – die zorgt voor een intense concentratie van suikers en aroma’s. Dankzij het microklimaat van de vallei, met de invloed van de Ora del Garda (een dagelijkse wind van het Gardameer), ontstaat een perfecte balans tussen vocht en ventilatie.
Na de langzame persing volgt een trage, natuurlijke fermentatie die maanden kan duren. De wijn rijpt vervolgens jarenlang – vaak meer dan 8 tot 10 jaar – op kleine houten vaten, voordat hij wordt gebotteld.
In het glas schittert hij goudgeel met amberkleurige reflecties. De neus is intens en complex, met aroma’s van gedroogde abrikozen, honing, walnoten, sinaasappelschil, kruiden en bijenwas. In de mond is hij weelderig, fluweelzacht en perfect in balans, met een eindeloze afdronk die blijft nazinderen.
Een wijn voor de ware liefhebber van edelzoete wijnen, met een ongeëvenaard bewaarpotentieel – zelfs meer dan 50 jaar.
Serveeradvies
Temperatuur: 10–12 °C
Karafferen: aanbevolen bij oudere jaargangen
Glas: klein dessertwijnglas
Food pairing
Perfect bij blauwe kazen, foie gras, noten- en honingdesserts, gedroogd fruit, tarte tatin of gewoon als meditatiewijn. Ook heerlijk bij pure chocolade of een dessert met sinaasappel en amandel.
Een Vino Santo met ziel – voor wie houdt van traditie, diepgang en tijdloze elegantie.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy