Old Perth Double Sherry Pedro Ximenez PX cask limited Edition 0,7l 48,2% vol. Whisky Morrison

Old Perth Double Sherry Pedro Ximenez PX cask limited Edition 0,7l 48,2% vol. Whisky MorrisonLETZTE 7 FLASCHEN Morrison Old Perth Double Sherry Pedro Ximenez PX Fass limitierte Edition 0,7l 48,2% vol. Whisky Farbe : Kupferfarben mit roten Reflexen Nase Helle, lebendige Noten von sen roten Beeren und in Sherry getrnkten Rosinen. Gaumen Sherryse Trockenfrchte, Sultanine, sanfte Gewrze Malzig Abgang Endlos lang, se Trockenfrchte, Malzzucker, sanfte Eiche. Old Perth Double Sherry Wood. Morrisons Produktionsleiter Graeme Mackeddie hat einen

LETZTE 7 FLASCHEN

Morrison Old Perth Double Sherry Pedro Ximenez PX Fass limitierte Edition 0,7l 48,2% vol. Whisky

Farbe : Kupferfarben mit roten Reflexen 

Nase Helle, lebendige Noten von süßen roten Beeren und in Sherry getränkten Rosinen. 

Gaumen Sherrysüße Trockenfrüchte, Sultanine, sanfte Gewürze Malzig

Abgang Endlos lang, süße Trockenfrüchte, Malzzucker, sanfte Eiche.

Old Perth Double Sherry Wood. Morrisons Produktionsleiter Graeme Mackeddie hat einen Whiskey mit einem üppigen PX-Einfluss auf dem Gaumen kreiert. Graeme erwähnte: „Während Old Perth Original und Old Perth Cask Strength sich auf die Reifung in Oloroso-Sherry-Butter und -Hogsheads konzentrieren, um ein erhabenes, würziges und kräftiges Erlebnis zu erzielen, sind hier PX-Sherry-Butts und -Hogsheads deutlich präsenter. Das Ergebnis ist ein etwas weicheres, süßeres Trinkerlebnis. Es ist ein Whisky, der den geduldigen Trinker mit der Zeit im Glas (und Ein Tropfen Wasser, wenn Sie möchten) mit immer neuen Nuancen belohnt! Er eröffnet Komplexitätsebenen, die durch die verschiedenen Fassarten bedingt sind.“ Fass-Management: 25 % First Fill PX Fässer, 25 % First Fill Oloroso Fässer, 50 % Ausgesuchte Refill Oloroso Sherry Butts Verkostungsnotizen: Der Whisky wird mit aromatischen 48,2 % vol. abgefüllt und ist natürlich nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen. Dem Old Perth Double Sherry Wood wird von offizieller Seite ein Kupferfarbton mit roten Reflexen nachgesagt. In der Nase vernehme man helle, lebendige Noten von süßen roten Beeren und in Sherry getränkten Rosinen. Am Gaumen eine Sherrysüße mit Trockenfrüchten, Sultaninen, sanften Gewürzen und malzigen Untertönen. Der Abgang sei endlos lang, süße Trockenfrüchte und Malzzucker, ganz sanfte Eiche. Graeme Mackeddie, Head of Production der Morrison Scotch Whisky Distillers, sagt: „Während Old Perth Original und Old Perth Cask Strength sich auf die Reifung in Oloroso-Sherry-Butts und -Hogsheads konzentrieren, um ein umfangreiches Trinks, würziges und kräftiges Erlebnis zu erzielen, sind diese Whiskey PX-Sherry-Butts und -Hogsheads deutlich präsenter. Das Ergebnis ist ein etwas weicheres, süßeres Erlebnis.“ Es ist ein Whisky, der den geduldigen Trinker mit der Zeit im Glas (und einem Tropfen Wasser, wenn Sie möchten) mit immer neuen Nuancen belohnt, die durch die verschiedenen Fassarten bedingt eröffnet werden!

Morrison Distillers haben zu Beginn des Jahres die Serie Old Perth komplett erfunden. Nur die besten Sherryfässer aus der Speyside Glenlivet Region werden für den Old Perth Blend ausgewählt. Schließlich soll mit dieser Serie nicht nur die Geschichte der Stadt Perth als Hochburg des Blended Whiskey gewürdigt werden, sondern auch die altehrwürdige Marke Old Perth, die Ihren Ursprung kurz nach 1900 hatte. Warten ist in der Welt des Whiskys oft ein entscheidender Faktor für Qualität, zb der Old Perth 12 Jahre zweigt das beeindruckend. Ist schon der alterslose Old Perth Original ein wunderbarer Trinkwhisky für jede Gelegenheit, ist der große Bruder ein voluminöser, sehr dichter und komplexer Whisky. Seine Herkunft, die Speyside, wird von der Lagerung in Oloroso und wenigen PX Fässern nicht überlagert, sondern wundervoll unterstrichen. Die Morrison Familie ist wieder zurück im Destillerie Geschäft. Nachdem Mitte der 90er Jahre die Familie Morrison, vertreten durch Brian Morrison, die Whisky Destillerien Bowmore, Auchentoshan und Glan Garioch an Suntory verkauften, betraten sie nun die Whisky-Szene als Betreiber einer Destillerie.

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