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Description
Planteray Panama xo 2024 Marsala Cask Finish 0,7l 43,2 % vol. single cask Rum PlantationPlanteray Panama xo 2024 Marsala Cask Finish 0,7l 43,2 % vol. single cask Rum Plantation Bourbon + 1y Marsala cask limitiert Fass: #5 Esters: x VC: x Dosage: 8g Nase: ruchtig se Nase von Himbeeren, Honig, frische Mandel, Karamell. Gaumen: wie Nase mit zustzlichen angenehmen Wrze. kandierte Frchte, wrzige Se, Anklnge von Lakritz sowie angenehme Bitternoten. Abgang: Destillerie Don Jos Distillery Rohstoff Melasse Fermentation 2 bis 3 Tage Destillation
Planteray Panama xo 2024 Marsala Cask Finish 0,7l 43,2 % vol. single cask Rum Plantation Bourbon + 1y Marsala cask
limitiert Fass: #5 Esters: x VC: x Dosage: 8g
Nase: ruchtig-süße Nase von Himbeeren, Honig, frische Mandel, Karamell.
Gaumen: wie Nase mit zusätzlichen angenehmen Würze. kandierte Früchte, würzige Süße, Anklänge von Lakritz sowie angenehme Bitternoten.
Abgang:
Destillerie Don José Distillery Rohstoff Melasse Fermentation 2 bis 3 Tage Destillation Column Still Lagerung im Ursprungsland Mehrere Jahre in BourbonFässern (200 l) Finish bei MAISON FERRAND Mehrere Jahre in FERRANDFässern (350 l) 1 Jahr in Marsala-Fässern Infos zum Finish Der Marsala ist ein Likörwein aus der gleichnamigen
sizilianischen Hafenstadt.
Die Plantation Single Cask Rums sind limitierte Editionen von doppelt gereiften Haute Couture Rums. Dabei reifen die edlen Tropfen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern in tropischem Klima, um danach ihr Finish in Ex-Ferrand-Fässern aus französischer Eiche zu erhalten. Dies geschieht im Süd-Westen Frankreichs. Der im Jahr 2012 als weltbester Master Blender ausgezeichnete Alexandre Gabriel wählt die Fässer für die Nachreifung stets sorgfältig aus. Meist lagerte in ihnen davor Wein, eine andere Art Spirituose oder sogar Bier. Die verwendete Fass-Art wird je nach Rum einzeln gewählt, um seine einzigartige Charakteristik hervorzuheben. Nur wenige Versionen der Rums von Plantation werden jährlich hergestellt und sind so echte Sammlerstücke.
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