X Guyana Diamond single cask 2012 12y Cadenhead´s· 55 % vol. 0,7l Rum

Nase: Red banana, Christmas tree pine needles, cherry manthol sweets.

Gaumen : Red grapes, bakewell tart, almonds.

Abgang: Aniseed, star Anise, sweet leather.

Cadenhead’s Diamond Distillery · Guyanan Rum · 12 Jahre Diamond Distillery was established in 1670 and, over time, has acquired its 9 stills as other distilleries on the
island closed - the most famous of these being the two wooden stills (the last operating wooden stills in the world) made from Guyanese hardwood called „Greenheart“.

Cadenhead’s – Est. 1842­­­­ – Scotland’s Oldest Independent Bottler – Matured and Bottled in the original whisky capital of the world – Campbeltown

William Cadenhead’s Ltd, Wine and Spirits Merchants, ist der älteste unabhängige Abfüller Schottlands, gegründet 1842, und seit 1972 Teil der renommierten J & A Mitchell & Co. Ltd, dem Eigentümer von S pringbank und Glengyle Distillery. Cadenhead’s hat sich mit Single Cask und Small Batch Abfüllungen von Single Malt Scotch Whisky, Rum, Cognac und Gin einen berühmten Namen gemacht und steht seit jeher für höchste Qualität und verfolgt das Ziel “it’s what is inside the bottle that counts”. Dabei legt Cadenhead’s großen Wert darauf den authentischen Charakter der Destillerie zu präsentieren, immer ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffzusätze. Cadenhead’s ist stolz auf die Reifung und Abfüllung des gesamten Portfolios vor Ort in Campbeltown, der ehemaligen Whisky-Hauptstadt der Welt. Gleichzeitig werden ausschließlich hochqualitative, sehr kleine Chargen während eines Jahres veröffentlicht.