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Description
Tè nero Benifuki bio / GiapponeProvenienza: Giappone Colore ambrato, con delicate note di malto e cacao seguite da note tostate e di frutta secca. La cultivar Benifuki il risultato dell'incrocio tra due cultivar che hanno caratteristiche molte diverse. Il Benihomare della variet assamica (per lo pi si trovano in India e Sri Lanka), mentra la MarukaCd86 della variet sinensis (popolare in Cina e Giappone). Quindi la variet Benifuki eredita un carattere genetico dalla variet assamica
Provenienza: Giappone
Colore ambrato, con delicate note di malto e cacao seguite da note tostate e di frutta secca.
La cultivar Benifuki è il risultato dell'incrocio tra due cultivar che hanno caratteristiche molte diverse. Il Benihomare è della varietà assamica (per lo più si trovano in India e Sri Lanka), mentra la MarukaCd86 è della varietà sinensis (popolare in Cina e Giappone). Quindi la varietà Benifuki eredita un carattere genetico dalla varietà assamica cono foglie particolarmente adatte a essere coltivate come tè nero.
Il liquore si presenta aromatico e ha una piacevole astringenza e contiene una quantità abbondante di catechine, preziose alleate del nostro benessere.
MOMENTO GIUSTO: tutto il giorno
DOSI CONSIGLIATE:
METODO OCCIDENTALE: 2-2,5g/100 ml
METODO ORIENTALE: 4-4,5g/100 ml
TEMPO DI INFUSIONE:
METODO OCCIDENTALE: 2 minuti
METODO ORIENTALE: 3 infusioni da 50-50-60 secondi l'una
TEMPERATURA DELL'ACQUA: 95°-95°
CONTENUTO DI TEINA: normale
Codice 24323
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