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Description
Planteray Jamaica 2013 2025 Madeira Cask 0,7l 52 % vol. Xo single cask Rum Plantation frd #3Planteray Jamaica 2013 2025 Madeira Cask 0,7l 52 % vol. Xo single cask Rum Plantation frd Clarendon Distillers #03 26 limitiert Fass: #x Esters: 63 VC: 114 Dosage: 0 g Nase: Frisch gemahlene Haselnsse, Nougatnoten, sehr dezente Holztne. Gaumen: Nuss Nougat Schokolade, leicht karamellige Se, sehr dezente Holztne. Abgang: Destillerie Clarendon Distillers Ltd. Rohstoff Melasse Fermentation 2 3 Tage Destillation 100% Pot still Dosage g l Tropical 3 Jahre
Planteray Jamaica 2013 2025 Madeira Cask 0,7l 52 % vol. Xo single cask Rum Plantation frd
Clarendon Distillers #03 /26
limitiert Fass: #x Esters: 63 VC: 114 Dosage: 0 g
Nase: Frisch gemahlene Haselnüsse, Nougatnoten, sehr dezente Holztöne.
Gaumen: Nuss-Nougat-Schokolade, leicht karamellige Süße, sehr dezente Holztöne.
Abgang:
Destillerie Clarendon Distillers Ltd. Rohstoff Melasse Fermentation 2-3 Tage Destillation 100% Pot still Dosage g/l Tropical 3 Jahre im Bourbon Cask Continental Ageing
6 Jahre und 8 Monate im Ferrand Cask Finish MAISON 2 Jahre und 2 Monate im Madeira Wine Cask Bouquet Frisch gemahlene Haselnüsse, Nougatnoten und sehr
dezente Holztöne. Gaumen
3 years in Bourbon Casks 6 years and 8 months in Ferrand Casks 2 years and 2 months Madeira Wine Cask Madeira: Likörwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung, der für seine besonderen vielschichtigen Aromen bekannt ist. Er ist als Aperitif und auch als Dessertwein beliebt.
Die Plantation Single Cask Rums sind limitierte Editionen von doppelt gereiften Haute Couture Rums. Dabei reifen die edlen Tropfen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern in tropischem Klima, um danach ihr Finish in Ex-Ferrand-Fässern aus französischer Eiche zu erhalten. Dies geschieht im Süd-Westen Frankreichs. Der im Jahr 2012 als weltbester Master Blender ausgezeichnete Alexandre Gabriel wählt die Fässer für die Nachreifung stets sorgfältig aus. Meist lagerte in ihnen davor Wein, eine andere Art Spirituose oder sogar Bier. Die verwendete Fass-Art wird je nach Rum einzeln gewählt, um seine einzigartige Charakteristik hervorzuheben. Nur wenige Versionen der Rums von Plantation werden jährlich hergestellt und sind so echte Sammlerstücke.
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