X The Nine Springs 9y Pineau des Charentes single cask Whisky 0,5l 58,2% vol. Eichsfeld

X The Nine Springs 9y Pineau des Charentes single cask Whisky 0,5l 58,2% vol. EichsfeldLETZTE FLASCHE The Nine Springs 9y 2014 Pineau des Charentes single cask Whisky 0,5l 58,2% vol. Eichsfeld Fassstrke limitiert auf 498 Flaschen Nase: duftig und floral, Sommerwiese, Honigmelone, Sauerampfer, grne Birnenschale, Piment. Gaumen: Lebkuchen, Schokolade, aber auch frische Pflaumen Abgang : trocken Bei der zweiten Auflage des Nine Springs Nine Years Old handelt es sich um eine Vollreifung in original Pineau desCharentes Fssern. Die

LETZTE  FLASCHE

The Nine Springs 9y 2014 Pineau des Charentes single cask  Whisky 0,5l 58,2% vol. Eichsfeld Fassstärke 

limitiert auf 498 Flaschen 

Nase: duftig und floral, Sommerwiese, Honigmelone, Sauerampfer, grüne Birnenschale, Piment.

Gaumen: Lebkuchen, Schokolade, aber auch frische Pflaumen

Abgang : trocken

Bei der zweiten Auflage des Nine Springs - Nine Years Old handelt es sich um eine Vollreifung in original Pineau-desCharentes-Fässern. Die Destillation erfolgte im Oktober 2014, der Whisky reifte durchgängig im Sudhaus der Brennerei in Worbis. Trotz der langen Reifedauer zeigt sich der Whisky in der Nase erstaunlich duftig und floral, mit Aromen von Sommerwiese, Honigmelone, Sauerampfer, daneben auch grüne Birnenschale und Piment. Das Mundgefühl ist voll und intensiv, im Geschmack lassen sich Lebkuchen, Schokolade, aber auch frische Pflaumen finden. Im langen und am Ende trockenen Finish macht sich dann die lange Fasslagerung bemerkbar.

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