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Description
VINHO DO PORTO - CÁLEM COLHEITA 2012 TAWNYTonalidade intensa com ncleo tawny acastanhado e alguns tons cor de tijolo. No nariz apresenta notas a geleia de frutos combinadas com notas de ameixa e uva passa e ligeiros apontamentos de especiaria como a noz moscada. Encorpado e intenso na boca mostra sabores de fruta bem madura combinados com um tanino ainda jovem e alguns apontamentos de frutos secos. Final de boca intenso e longo. Pairings Doces de Ovos; Sobremesas com Frutos Secos; Detalhes
Tonalidade intensa com núcleo tawny acastanhado e alguns tons cor de tijolo. No nariz apresenta notas a geleia de frutos combinadas com notas de ameixa e uva passa e ligeiros apontamentos de especiaria como a noz moscada. Encorpado e intenso na boca mostra sabores de fruta bem madura combinados com um tanino ainda jovem e alguns apontamentos de frutos secos. Final de boca intenso e longo.
Pairings
- Doces de Ovos;
- Sobremesas com Frutos Secos;
Detalhes Técnicos
- Teor Alcoólico 20%
- pH 3,55
- Acidez Total 4,30 g/dm³
- Açúcares Redutores 105 g/dm³
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