Symphonie café de GAËLLE PERRET/GÉRALD GUERLAIS

Symphonie café de GAËLLE PERRET/GÉRALD GUERLAISUgo, le pre de Luna est un torrfacteur passionn. la demande de son meilleur ami Diego, producteur de caf en Colombie, il va relever le dfi d'assurer la rcolte et la prparation du caf alors que le Championnat de France de torrfacteurs l'attend. Luna, 11 ans, l'accompagne. Sauront ils tre la hauteur de la rcolte et Ugo pourra t il revenir temps pour le Championnat ? Luna et son cousin Kaldi ont bien une petite ide sur la question. Un nouveau rcit

Ugo, le père de Luna est un torréfacteur passionné. À la demande de son meilleur ami Diego, producteur de café en Colombie, il va relever le défi d'assurer la récolte et la préparation du café alors que le Championnat de France de torréfacteurs l'attend.

Luna, 11 ans, l'accompagne. Sauront-ils être à la hauteur de la récolte et Ugo pourra-t-il revenir à temps pour le Championnat ? Luna et son cousin Kaldi ont bien une petite idée sur la question.

Un nouveau récit gourmand sur le thème du café, de la cerise du café vert à la tasse bien chaude de café noir . Cette fois, c'est Luna qui nous ouvre les pages de son carnet pour nous raconter à sa manière les différentes étapes essentielles qui transforme quelques grains en un café aromatique. On la suit de Normandie en Colombie où elle retrouve son cousin préféré pour des aventures illustrées.

Ethnologue de formation, Gaëlle Perret, auteur née en 1974, a le sens du détail et de l'observation sensible. Elle sait bien que derrière la surface tranquille des jours se cachent des mystères, des ombres et des secrets à explorer, à protéger. Actuellement rédactrice free lance et attachée de presse pour une jeune maison d'édition jeunesse, Symphonie de café est son quatrième album jeunesse.

Paru en octobre 2015 Document jeunesse dès 9 ans (broché)