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Description
Holunderblüten, getrocknet, BIO, 1 kgEin Handwerkszeug der feinen Patisserie fr Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. DE KO 001 Holunder ist ein Baum, der bis zu 7m Hhe erreichen kann. Im Frhling bilden sich gelblich weisse Blten. Holunderblten haben einen betrenden "Frhlingsbltenduft". Der Geschmack ist sss und sehr "blumig". Frische Holunderblten dienen zur Herstellung von Sirup und Sekt oder werden in lockere Teige eingebacken. Die getrockneten Blten werden meist fr Tee lecker mit
Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. DE-ÖKO-001 Holunder ist ein Baum, der bis zu 7m Höhe erreichen kann. Im Frühling bilden sich gelblich-weisse Blüten. Holunderblüten haben einen betörenden "Frühlingsblütenduft". Der Geschmack ist süss und sehr "blumig". Frische Holunderblüten dienen zur Herstellung von Sirup und Sekt oder werden in lockere Teige eingebacken. Die getrockneten Blüten werden meist für Tee - lecker mit Honig und Zitrone- verwendet. Sie lassen sich mit ihrem lieblichen Aroma auch in Kuchen einbacken.
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