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Description
Entenkeulen Confit, 5 Keulen, Malvasia, 1,9 kgEin wertvolles traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Diese Entenprodukte sind ausschliesslich von Tieren, die nur den Kropf gefllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualittssufe gesetzt ber dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese. Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben. Achtung:
Ein wertvolles traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Diese Entenprodukte sind ausschliesslich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese. Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben. Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben!
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