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Barbera 2021

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Description

Barbera 2021Tasting notes Der Rotwein Barbera von dem Weingut Idiom zeigt in der Nase einen duft von reifen, dunklen Kirschen, unterlegt von Zedernholz und einem Hauch Tabak. Feine Noten von Cassis geben zustzliche Tiefe und Spannung. Am Gaumen zeigt der Barbera eine dichte, saftige Frucht mit prziser, lebendiger Sure. Die Textur wirkt seidig, dennoch mit griffigem Kern, der Struktur und Lnge verleiht. Subtiles Eichenholz steuert Nuancen von Gewrz und Zedernspnen

Tasting notes

Der Rotwein Barbera von dem Weingut Idiom zeigt in der Nase einen duft von reifen, dunklen Kirschen, unterlegt von Zedernholz und einem Hauch Tabak. Feine Noten von Cassis geben zusätzliche Tiefe und Spannung. Am Gaumen zeigt der Barbera eine dichte, saftige Frucht mit präziser, lebendiger Säure. Die Textur wirkt seidig, dennoch mit griffigem Kern, der Struktur und Länge verleiht. Subtiles Eichenholz steuert Nuancen von Gewürz und Zedernspänen bei, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang ist lang, dunkelwürzig und elegant.

Zusammensetzung:

100% Barbera

                                             

Rebsorte Barbera

Barbera stammt aus dem Piemont und ist für ihre saftige Frucht und lebendige Säure bekannt. Typische Aromen sind rote Kirsche, Pflaume, Veilchen und ein Hauch Gewürz. Am Gaumen wirkt Barbera mittelkräftig mit niedriger bis moderater Tanninstruktur, was ihn besonders trinkanimierend macht. Im Edelstahltank zeigt er klare Frische und präzise Frucht, mit kurzer Fassreife kommen feine Noten von Zedernholz, Kakao und mehr Tiefe hinzu. In Stellenbosch verbindet Barbera reife rote Frucht mit guter Spannung und einem langen, saftigen Finale. Passt vielseitig zu italienischer Küche, Ragù, Pizza Funghi, gegrilltem Fleisch und Pilzgerichten.

 

Passt zu

Der Idiom Rotwein Barbera harmoniert hervorragend mit Tagliatelle al Ragù, da die lebendige Säure die Fülle der Sauce ausbalanciert. Dunkles Rind oder Lamm – kurz gegrillt oder geschmort – betont seine saftige Kirschfrucht. Pilz-Pasta und Risotto ai Funghi spiegeln die erdigen, tabakigen Untertöne. Zu Wurzelgemüse aus dem Ofen bringt er Frische und Struktur. Halbharterr bis gereifter Käse wie Pecorino oder Gruyère sind sehr stimmig. Auch zu Pizza Funghi oder Salsiccia passt die Kombination aus Frucht, Säure und Würze. 

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Erica
Dallas, US
★★★★★ 5
Not for aggressive chewers
Size: Medium (Pack of 1)
My dog absolutely loved this Kong Goodie Bone at first and was super excited about it. Unfortunately, it didn’t hold up nearly as long as I expected. Within just a few hours she had already torn pieces off of it, and I ended up finding little red rubber pieces all over the house. I wouldn’t recommend this for aggressive chewers at all. It may work better for lighter chewers or dogs that are gentler with toys, but mine destroyed it way too quickly. Disappointing because she really did enjoy it while it lasted.
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Reviewed in the United States on May 24, 2026
S
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Sheri Bealer
Houston, US
★★★★★ 4
Very sturdy for good chewers
Size: Medium (Pack of 1)
My dog loves this. Shes a boxer Old English Bulldog mix and she’s a hard chewer. We put Kong treats in here when we leave and she’s on it in no time
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Reviewed in the United States on December 18, 2025
L
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LilFrog
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Nice
Size: X Large
My dog loves it! Very durable bright color looks sturdy a little pricey but worth it
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Reviewed in the United States on June 8, 2026
A
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Amazon Customer
Draper, US
★★★★★ 5
Dog toy
Size: Large (Pack of 1)
Very stable for my standard poodle. He loves the red Kong ball more because he loves to toss it himself
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Reviewed in the United States on May 31, 2026
E
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Erin Brant
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Best dog toy on the market
Size: Medium (Pack of 1)
Our blue heeler doesn't go anywhere without this bone. He can chew on it till the cows come home and he doesn't get through it. Rebar enjoys it, plays with it for hours, it's a perfect size for both small and medium sized dogs, doesn't squeak and is easy to throw and retrieve.
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Reviewed in the United States on June 10, 2026

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