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Description
LebensmitteltechnologieDie industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen EAN: 9783825262303 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Auflage: 3. berarb. und erweiterte Auflage, 24003 Erscheinungsjahr: 12. 08. 2024 Produktform: Kartoniert Autoren: Hamatschek, Jochen Edition: REV Auflage Ausgabe: 3. berarb. und erweiterte Auflage Seitenzahl Blattzahl: 334
Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
| EAN: | 9783825262303 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 3. überarb. und erweiterte Auflage, 24003 |
| Erscheinungsjahr: | 12.08.2024 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Autoren: | Hamatschek, Jochen |
| Edition: | REV |
| Auflage/Ausgabe: | 3. überarb. und erweiterte Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 334 |
| Abbildungen: | 170 farbige Abbildungen, 30 Tabellen |
| Keyword: | Aluminium; Backwaren; Bakterien; Biochemie; Cellulose; Chemie; Chemische Reinigung; Emulgatortechnik; Ernährung; Ernährung 3.0; Ernährungswissenschaft; Ethik in der Lebensmittelwirtschaft; Fleischerzeugnisse; Food Value Chain; Industrie 4.0; Klimawandel; Kohlenhydrate; Landwirtschaft; Lebensmittel; Lebensmittel haltbar machen; Lebensmittelaromen; Lebensmittelchemie; Lebensmittelchemie studieren; Lebensmittelkonservierung; Lebensmittelkontrollen; Lebensmittelrecht; Lebensmittelsicherheit; Lehrbuch; Lipide; Membranverfahren; Mikroorganismen; Nachhaltigkeit; Nachschlagewerk; Pektine; Pilze Algen; Proteine; Prüfungsvorbereitung; Redoxpotential; Verbraucherschutz; Verfahrenstechnik |
| Fachschema: | Innere Medizin~Medizin / Innere Medizin~Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Medizin / Spezialgebiete |
| Fachkategorie: | Klinische und Innere Medizin~Medizinische Spezialgebiete |
| Länge: | 241 mm |
| Breite: | 170 mm |
| Höhe: | 20 mm |
| Gewicht: | 637 gr |
| Genre: | Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin |
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4.4 ★★★★★
Based on 712 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Turtle neck sweater
Size: Large, Color: Wine Red, Size: Large, Color: Wine Red
This turtle sweater is spot on and feels so soft. The quality of material is top notch and the color is amazing on me. You can’t go wrong with this one fellas.
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Reviewed in the United States on February 17, 2026
★★★★★ 3
Cheap but stylish :) I still like
Cute, weird shoulders, cheap. Will tear fast, and earth. 1 thread and it’s overreeerrrrrr
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Reviewed in the United States on February 8, 2026
★★★★★ 5
Pleasant surprise
Size: Small, Color: Wine Red
Good quality. Love how the neck fits. The fabric is soft and comfortable. Size fits are accurate. I recommend this product. We purchased it twice in different colors. Worth the money!
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Reviewed in the United States on December 14, 2025
★★★★★ 5
Cumplimiento
Size: 13.5 Little Kid, Color: Light Pink
Producto de gran calidad , acorde con lo escrito en la descripción. Llegaron antes del tiempo estimado
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Reviewed in the United States on May 14, 2026
★★★★★ 5
Very stylish
Size: 3.5 Big Kid, Color: Light Pink
My daughter was so excited to get these shoes. They are stylish and comfortable!
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Reviewed in the United States on April 22, 2026