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CHROMA Type 301 P-38 Sashimi Messer – 24,5 cm Design by F. A. Porsche (1109)

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Description

CHROMA Type 301 P-38 Sashimi Messer – 24,5 cm Design by F. A. Porsche (1109)Das CHROMA Type 301 P 38 Sashimi Messer vereint przise japanische Schneidtechnik mit ikonischem, modernem Design. Entwickelt von dem renommierten Designer F. A. Porsche, steht dieses Messer fr hchste Funktionalitt, zeitlose sthetik und professionelle Qualitt. Die lange, schmale Klinge mit einer Lnge von 24,5 cm wurde speziell fr das przise Schneiden von Sashimi, Sushi und rohem Fisch entwickelt. Durch den langen, gleichmigen Schnitt gleitet die Klinge

Das CHROMA Type 301 P-38 Sashimi Messer vereint präzise japanische Schneidtechnik mit ikonischem, modernem Design. Entwickelt von dem renommierten Designer F. A. Porsche, steht dieses Messer für höchste Funktionalität, zeitlose Ästhetik und professionelle Qualität.

Die lange, schmale Klinge mit einer Länge von 24,5 cm wurde speziell für das präzise Schneiden von Sashimi, Sushi und rohem Fisch entwickelt. Durch den langen, gleichmäßigen Schnitt gleitet die Klinge mühelos durch empfindliche Lebensmittel und sorgt für besonders glatte Schnittflächen – ideal für perfekte Präsentation und optimale Textur.

Gefertigt aus hochwertigem 301 Edelstahl, überzeugt das Messer durch hervorragende Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und eine langlebige Schneide. Der ergonomisch gestaltete Griff aus gebürstetem Edelstahl bildet eine nahtlose Einheit mit der Klinge und sorgt für optimale Hygiene sowie eine außergewöhnliche Balance.

Ein charakteristisches Merkmal der Type 301 Serie ist die kleine Metallperle zwischen Klinge und Griff. Sie dient als haptischer Orientierungspunkt und ermöglicht eine sichere sowie präzise Handhabung.

Produktdetails:

  • Klingenlänge: 24,5 cm

  • Material: Japanischer 301 Edelstahl

  • Härtegrad: ca. 57–60 HRC

  • Griff: ergonomischer Edelstahlgriff

  • Besonderheit: Metallperle für optimale Griffposition

  • Design: F. A. Porsche

Highlights:

  • Perfekt für Sashimi, Sushi und feine Fischfilets

  • Extrem scharfe, lange Klinge für saubere Einzelschnitte

  • Modernes, ikonisches Porsche-Design

  • Hygienische, fugenlose Verarbeitung

Das CHROMA Type 301 P-38 Sashimi Messer ist die ideale Wahl für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf Präzision, Design und hochwertige Verarbeitung legen.

Sicherheitshinweise (gemäß GPSR)

 

Produktart: Küchenmesser mit scharfer Klinge

Bestimmungsgemäße Verwendung:

Zum Schneiden von Lebensmitteln auf geeigneten Schneidunterlagen (z. B. Holz- oder Kunststoffbrett).

 

Gefahrenhinweise:

 

Sehr scharfe Klinge – Verletzungsgefahr bei unsachgemäßem Gebrauch.

Nicht für Kinder geeignet.

Nicht als Hebelwerkzeug oder für gefrorene Lebensmittel/Knochen verwenden.

Messer niemals ungeschützt in Schubladen aufbewahren.

 

Sicherheitsmaßnahmen:

 

Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Schnittfeste Unterlage verwenden.

Beim Reinigen vorsichtig handhaben.

Nur von Hand reinigen; nicht spülmaschinengeeignet.

Regelmäßiges Nachschärfen mit geeignetem Schleifwerkzeug empfohlen.

 

Pflege- und Wartungshinweise

 

Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.Sofort abtrocknen, um Korrosion zu vermeiden.Trocken und sicher lagern (z. B. Messerblock, Magnetleiste oder Klingenschutz).

 Sicherheitshinweise für den CHROMA Schleifstein

  • Verwenden Sie den Schleifstein nur auf einer stabilen und rutschfesten Unterlage, um ein Verrutschen während des Schleifens zu vermeiden.
  • Achten Sie darauf, das Messer vom Körper weg zu führen, um Verletzungen zu verhindern.
  • Halten Sie beim Schleifen Finger und Hände stets von der Schneide entfernt.
  • Verwenden Sie den Schleifstein ausschließlich zum Schärfen von Messern und geeigneten Schneidwerkzeugen.
  • Lassen Sie den Schleifstein nicht unbeaufsichtigt in Reichweite von Kindern liegen.
  • Prüfen Sie den Schleifstein vor der Verwendung auf Risse oder Beschädigungen und verwenden Sie ihn nicht, wenn er beschädigt ist.
  • Reinigen Sie den Schleifstein nach Gebrauch und lassen Sie ihn vollständig trocknen, bevor Sie ihn lagern.

Die Beachtung dieser Hinweise trägt dazu bei, Verletzungen zu vermeiden und eine sichere Anwendung des Schleifsteins zu gewährleisten.

Sicherheitshinweis – Staubentwicklung

Beim Schleifen von Messern auf dem Schleifstein kann feiner Schleifstaub entstehen. Dieser besteht aus abgetragenem Metall und Schleifpartikeln.

  • Verwenden Sie den Schleifstein möglichst mit Wasser, um die Staubentwicklung zu reduzieren.
  • Vermeiden Sie das Einatmen von Schleifstaub.
  • Arbeiten Sie möglichst in einem gut belüfteten Bereich.
  • Reinigen Sie die Arbeitsfläche nach dem Schleifen, um Staubrückstände zu entfernen.
  • Bei empfindlichen Personen kann das Tragen einer Staubmaske sinnvoll sein.

Diese Maßnahmen helfen, die Belastung durch Schleifstaub zu minimieren und sorgen für eine sichere Anwendung.

 

 

 

Herstellerinformationen

 

Hersteller:

Chroma Cutlery

C/O Garwick Industries Ltd.

Cyber Times Tower A, Tianan Cyber Park, Futian District, Room 1007

Shenzhen, Guangdong, 518040

China

 

Info(a)garwickglobal.com

 

Verantwortliche Person in der EU:

Kostbar Handel & Vertrieb

(Inh. Matthias Kaulfuß)

Industriestraße 1

93077 Bad Abbach

Deutschland

 

Info(a)chromamesser.de

 

 

 

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Product Reviews
C
Verified Purchase
Catherine stecher
Dallas, US
★★★★★ 5
These babies are sturdy.
You could put your fattest counsin on these babies and they wouldn't break. Easy to build, everything that you needed was included. And I love the way they look. I accidentally matched my new bed frame to them. The lights are sticky LED light strands. They aren't sticky enough. But I dont care I didnt buy it for the lights.
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Reviewed in the United States on November 20, 2025
B
Verified Purchase
Brianne Acklin
Massapequa, US
★★★★★ 3
Manufactured wrong
Double check the mounting holes BEFORE you assemble! I got the whole thing put together, and then realized the left side bracket was incorrectly manufactured- the mounting hole is on the front of the unit instead of the back, so I can’t actually hang it on the wall. The assembly was easy, though.
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Reviewed in the United States on April 24, 2026
S
Verified Purchase
Sabreena Latham
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
Love!!!!! GET IT!! It’s a steal
Absolutely LOVEEEEEE it! The LED light strip sucks though lol. It falls off. So we glued it…. 🤣 but it’s such a good shelf!! The lights look super cool on it! Easy to assemble. Great size. Perfect size.
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Reviewed in the United States on December 27, 2025
M
Verified Purchase
Miah
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
Solid Floating Shelves 🛠️🏠
Color: Black, Number Of Shelves: 4, Size: 15.7in
I have installed four sets of the black floating shelves in my office. They are made of high quality materials, featuring a sophisticated black woodgrain finish with a natural texture. Supposedly, each unit can handle up to 22 pounds, though I would not recommend testing that limit with your vintage bowling ball collection if you value your flooring. They are awesome. The value is good for a set of two. Each shelf measures 22x7x1 (56x17x3 cm) inches, providing a decent amount of storage for books or decor. The installation was straightforward since the hardware for multiple wall types was included. They work well in the kitchen for spices or in the bedroom for personal belongings. One tip for a secure fit: use a level during installation and make sure the bracket is flush against the wall before sliding the shelf on, or your photos might look like they are sliding off a mountain 📐 These shelves offer a clean, modern look and stay stable once mounted correctly. They are a practical choice for adding functional display space to any room 🖼️
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Reviewed in the United States on May 4, 2026
T
Verified Purchase
Tyler Kline
Cuba, US
★★★★★ 5
Good looking shelves and easy install - skip the included drywall anchors
Color: Black, Number Of Shelves: 2, Size: 22in
I installed these shelves in a bedroom to get things off my dresser and some decor. Once mounted they look really nice. The black finish looks clean and modern and they blend in well with the room. Installation was pretty straightforward. The metal bracket mounts to the wall first and then the shelf slides over the bracket. As long as you take your time lining things up it’s a simple project. One thing I strongly recommend is not using the white plastic self-drilling drywall anchors that come with the kit. I’ve used that style before on other projects and they tend to strip out easily and leave larger holes in drywall. I used better anchors instead and the shelves mounted much more securely. The rest of the hardware worked fine and once installed the shelves feel solid and hold items well. Pros - Clean modern look - Easy installation - Feels solid once mounted - Good size for books or decor Cons - The small level included isn’t very accurate — use your own level - One of the metal brackets was slightly bent out of the box but straightened out easily Helpful tip: Use your own level and better drywall anchors if you have them. It makes installation easier and the shelves will mount much more securely. Final thoughts: For the price these are nice looking floating shelves that install easily and work well for light storage and decor.
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Reviewed in the United States on March 13, 2026

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