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Description
Wilde Kapern, in Meersalz, Anemos, 600 gDiese Antipasti Zutat fr Salate, Vorspeisen und kalte Platten mit der typischen Einlegungs Aromatik. Die wilden Kapern von den Kykladen sind sehr bekannt fr ihren unverwechselbaren Geschmack. Diese Kapern werden von den Dorffrauen der Kykladeninseln von Hand geerntet. Neben den Kapern werden auch Kapernbltter und Kapernpfel mit eingelegt typisch fr die Kykladen. Beigefgt wird lediglich grobes Meersalz, kein Essig. Deshalb unbedingt wssern, wenn man
Diese Antipasti-Zutat für Salate, Vorspeisen und kalte Platten – mit der typischen Einlegungs-Aromatik. Die wilden Kapern von den Kykladen sind sehr bekannt für ihren unverwechselbaren Geschmack. Diese Kapern werden von den Dorffrauen der Kykladeninseln von Hand geerntet. Neben den Kapern werden auch Kapernblätter und Kapernäpfel mit eingelegt - typisch für die Kykladen. Beigefügt wird lediglich grobes Meersalz, kein Essig. Deshalb unbedingt wässern, wenn man sie pur isst. Werden sie mitgekocht, müssen sie nicht gewässert werden. Wir haben viele Feinschmecker und Spitzenköche befragt. Alle waren sich einig, dass dies die besten Kapern waren, die sie je gegessen haben. Ein Muss für alle Kapernfans!
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