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Description
Alpha Estate Red (S.M.X) 750ml 14.5% Alc / VolALPHA ESTATE Alpha Estate Red (S. M. X) Protected Geographical Indication Florina Sortenzusammensetzung: Syrah 60%, Xinomavro 20%, Merlot 20%. Region Lage Weinberg Boden: Amyndeon Plateau. Amyndeon Weinbauzone. Nordwestmakedonien. Unterregionen "Kinder" und "Pferde". 69 ha linearer Weinberg in Privatbesitz. Hhe von 620 710 m. Sandig sandiger Lehmboden mit ausgezeichneter Drainage ber einer dnnen Kalksteinschicht. Weinbereitungsmethode & Alterung:
ALPHA ESTATE
Alpha Estate Red (S.M.X)
Alpha Estate Red (S.M.X)
Protected Geographical Indication Florina
Sortenzusammensetzung: Syrah 60%, Xinomavro 20%, Merlot 20%.
Region / Lage / Weinberg / Boden:
Amyndeon-Plateau. Amyndeon Weinbauzone. Nordwestmakedonien. Unterregionen "Kinder" und "Pferde". 69 ha linearer Weinberg in Privatbesitz. Höhe von 620-710 m. Sandig-sandiger Lehmboden mit ausgezeichneter Drainage über einer dünnen Kalksteinschicht.
Weinbereitungsmethode & Alterung:
Destemming, kein Quetschen, kaltes Einweichen - Hautkontakt unter kontrollierten Bedingungen, alkoholische Gärung bei allmählich ansteigenden Temperaturen, Aufrechterhaltung des Weins „sur lie“ für acht Monate unter regelmäßigem Rühren. Achtzehn Monate in Allie - Bertrange Eichenfässern mittelschwerer Toast. Keine Behandlung oder Filtration vor dem Abfüllen und zwölf Monate in Flaschen.
Verkostungseigenschaften:
Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Kraftvolle, scharfe Aromen von Süßkirsche, kandierten Pflaumen und gerösteter Vanille-Eiche. Vollmundig und tief in dunklen Fruchtaromen, mit einem Hintergrund aus pfeffrigen und kräftigen Eichengewürzen. Die festen Tannine bilden sich im Abgang, aber hier gibt es viel unterstützende Fruchttiefe, ganz zu schweigen von einem hellen Säurelift auf dem Rücken, der Energie hinzufügt. Ein "Vin de Garde" mit einer großen Zukunft.
Harmonie:
Passt harmonisch zu saftigem rotem Fleisch, Wild, gegrillt oder scharf gekocht. Fleischpasteten auch. Gepaart mit aromatisch-pikantem Käse ist dies ein weiterer faszinierender Vorschlag.
Am besten bei 16-18 ° C (60,8-64,4 ° F).
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4.4 ★★★★★
Based on 25 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
stop bugging me i like the stuff it’s good leave me alone
Format: Kindle
the story gets better and better. i love the idea of of dissecting different ideals of American thought into territories
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Reviewed in the United States on December 14, 2020
★★★★★ 4
mystery and adventure
Format: Kindle
the authors do a good job at building suspense and intrigue throughout each issue. The new America feels bizarre and fascinating to explore.
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Reviewed in the United States on February 13, 2025
★★★★★ 5
My new favorite series
Format: Paperback
Absolutely loved it! Nice art! One of the best reads for me. I can't wait for the next volume.
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Reviewed in the United States on March 24, 2021
★★★★★ 5
Five Stars
Format: Hardcover
Just another good piece to add to my collection. Awesome was excited to get it.
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Reviewed in the United States on December 20, 2014
★★★★★ 5
Five Stars
Format: Hardcover
Awesome
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Reviewed in the United States on December 15, 2014