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Description
GIORIK Gas-Kippbratpfanne / Handkippung BG94XMDie GIORIK Gas Kippbratpfanne Handkippung BG94XM bietet mit ihrer 80 Liter Kochflche aus 10 mm DUPLEX Edelstahl, stufenloser Temperaturregelung bis 300C und komfortabler Handradkippung maximale Leistung fr professionelles Braten und Kochen in der Gastronomie. Ausfhrung Gehuse komplett aus rostfreiem Edelstahl 1. 4301 Tiegel aus rostfreiem Edelstahl Tiegelboden aus rostfreiem Edelstahl 1. 4362 (DUPLEX), 10 mm stark Kochflche 726 x 595 mm, Kapazitt 80 L
Die GIORIK Gas-Kippbratpfanne / Handkippung BG94XM bietet mit ihrer 80-Liter-Kochfläche aus 10 mm DUPLEX-Edelstahl, stufenloser Temperaturregelung bis 300°C und komfortabler Handradkippung maximale Leistung für professionelles Braten und Kochen in der Gastronomie.
Ausführung
- Gehäuse komplett aus rostfreiem Edelstahl 1.4301
- Tiegel aus rostfreiem Edelstahl
- Tiegelboden aus rostfreiem Edelstahl 1.4362 (DUPLEX), 10 mm stark
- Kochfläche 726 x 595 mm, Kapazität 80 L
- Wasserfüllarmatur
- Doppelwandiger Deckel mit hinterer Abtropfschale
- Handradkippung mit Scharnieren aus satiniertem Edelstahl 1.4301 mit Federausgleich
- Beheizung mittels unter der Wanne positionierten Brennern aus Stahl mit stabilisierter Flamme
- Thermostatisches Sicherheitsventil mit Thermoelement
- Temperaturregelung von 50° – 300°C
- Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen
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