Undercover AOCWie bekannte Kche, so haben auch wir unser Geheimrezept. Diese Rotwein Cuve besteht aus Trauben der Region Wilchingen (AOC Schaffhausen), die eben UNDERCOVER bleiben wollen. Samtige Tannine und ein wuchtiger Krper. Am Gaumen zeigen sich Tabak , Vanille und Rumtopfaromen. Region: Deutschschweiz Rebsorte: ? Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 14 Vol. % Trinktemperatur: 16 18 C Krper: schwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: Braten, Hartkse, krftige

Wie bekannte Köche, so haben auch wir unser Geheimrezept. Diese Rotwein-Cuvée besteht aus Trauben der Region Wilchingen (AOC Schaffhausen), die eben -UNDERCOVER- bleiben wollen.
Samtige Tannine und ein wuchtiger Körper. Am Gaumen zeigen sich Tabak-, Vanille- und Rumtopfaromen.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: ?
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 C°
Körper: schwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, Hartkäse, kräftige Speisen, Lamm, Rind, Schwein, Trockenfleisch, Wild, Würziger Käse
Auszeichnungen: Bronze Decanter Awards 2021, Silber AWC Vienna 2017, Silber AWC Vienna 2016
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage

Rötiberg-Kellerei

Wilchingen, ein Dorf mit 60 Hektaren Rebfläche, und ein junges Team mit Wein in den Adern und Ideen im Kopf - eine perfekte Kombination. Wir kreieren langlebige Schaffhauser Weine, die auch in vielen Jahren noch Spass machen. Um guten Wein zu machen, braucht es viele Dinge: guten Boden, die richtige Menge an Sonnenschein und Regen und – vor allem – Liebe zum Weinmachen. Wir glauben an Weine für den puren Genuss – gemacht, um mit Freude und Freunden getrunken zu werden.