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Description
Ein Bauch spaziert durch VenedigSeit vierzig Jahren fhrt Vincent Klink in jene Region Italiens, die einen geflgelten Lwen in ihrem Wappen trgt: Venetien. Die dortige Kche liebt er fern der Klischees von Tomate Mozzarella. Die Kstlichkeiten Venetiens haben ihn geprgt, ebenso die eindrucksvollen, reichen Kunst und Kulturschtze Venedigs, der Sehnsuchtsstadt auf Stelzen, die Vincent Klink uns in diesem Buch jenseits der Rialto Brcken Postkarten Romantik auf seine gewohnt lssige und
Seit vierzig Jahren fährt Vincent Klink in jene Region Italiens, die einen geflügelten Löwen in ihrem Wappen trägt: Venetien. Die dortige Küche liebt er fern der Klischees von «Tomate-Mozzarella». Die Köstlichkeiten Venetiens haben ihn geprägt, ebenso die eindrucksvollen, reichen Kunst- und Kulturschätze Venedigs, der Sehnsuchtsstadt auf Stelzen, die Vincent Klink uns in diesem Buch jenseits der Rialto-Brücken-Postkarten-Romantik auf seine gewohnt lässige und authentische Art nahebringt. Mit Goethe und Montaigne im Gepäck begibt er sich auf die Reise, passiert den Brenner Richtung Bozen und Trient, wo er lilafarbenem Risotto begegnet, macht Abstecher nach Vicenza und Padua, bis er auf dem berühmten Markusplatz im Caffè Quadri (wo schon Lord Byron und Stendhal verkehrten) zum Frühstück ein Cornetto genießt. Was folgt, ist eine gewohnt reizvolle, Klink'sche Mischung aus Rezepten, Beschreibungen venezianischer Spaziergänge und Ausflügen in die Umgebung: ein ebenso kultursattes wie kulinarisch verheißungsvolles Porträt von Venedig und Venetien.
| EAN: | 9783498002763 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 3. Auflage, 22003 |
| Erscheinungsjahr: | 17.05.2022 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Klink, Vincent |
| Auflage/Ausgabe: | 3. Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 320 |
| Abbildungen: | 4-farb.; zahlreiche Abbildungen |
| Keyword: | Bestsellerautor; Bücher Neuerscheinungen 2024; Geschichte; Italien; Kulturgeschichte; Kunstgeschichte; Reisebericht; Reiseführer; Reiseliteratur; Rezepte; Spaziergang; Spaziergänge Venedig; Sternekoch; Tourenguide Venedig; Venedig; Venezianische Renaissance; kulinarischer Reisebericht; kulinarischer Reiseführer |
| Fachschema: | Venedig |
| Fachkategorie: | Kochen, Essen und Trinken~Reiseberichte, Reiseliteratur, Reiseführer: Essen & Trinken |
| Region: | Venedig |
| Sprache: | Deutsch |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Rowohlt Verlag GmbH, Rowohlt |
| Länge: | 207 mm |
| Breite: | 131 mm |
| Höhe: | 27 mm |
| Gewicht: | 480 gr |
| Genre: | Reise |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
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