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Description
Doce Diamantina Großpackung – Brasilianischer Arabica mit Natursüße & NussnoteDoce Diamantina der se Diamant Doce Diamantina ist ein 100 % brasilianischer Arabica aus dem Cerrado in Zentralbrasilien. Der Name bedeutet ser Diamant und passt gut zu seinem Profil: mild, weich und angenehm surearm. Natrlich aufbereitet trocknet der Kaffee mit der ganzen Kaffeekirsche in der Sonne. So entsteht seine typische Naturse, die dem Kaffee Flle und ein rundes Tassenbild gibt. Die helle bis mittlere Rstung bewahrt dabei seine weiche Struktur
Doce Diamantina – der süße Diamant
Doce Diamantina ist ein 100 % brasilianischer Arabica aus dem Cerrado in Zentralbrasilien. Der Name bedeutet „süßer Diamant“ und passt gut zu seinem Profil: mild, weich und angenehm säurearm.
Natürlich aufbereitet trocknet der Kaffee mit der ganzen Kaffeekirsche in der Sonne. So entsteht seine typische Natursüße, die dem Kaffee Fülle und ein rundes Tassenbild gibt. Die helle bis mittlere Röstung bewahrt dabei seine weiche Struktur und die feine Aromatik.
In der Tasse zeigt sich Doce Diamantina mit schokoladigen und nussigen Aromen, begleitet von einer ausgeprägten Süße und wenig Säure. Dadurch eignet er sich sowohl für den täglichen Kaffeegenuss als auch als milder Espresso.
Zubereitungsempfehlung:
Ideal für Vollautomat, Siebträger, French Press und alle Filtermethoden.
Alles über den Farmer und Rohkaffee
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