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NordCap Schnellkühler / Schockfroster SF 200/170-Z-LW-EZ CRIO CHILL

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Description

NordCap Schnellkühler / Schockfroster SF 200/170-Z-LW-EZ CRIO CHILLMaximale Leistung fr Grokchen, Produktionsbetriebe und Gemeinschaftsverpflegung Wenn tglich groe Mengen frisch zubereiteter Speisen sicher gekhlt oder schockgefrostet werden mssen, ist der NordCap SF 200 170 Z LW EZ CRIO CHILL die professionelle Lsung. Mit einer Schnellkhlleistung von 200 kg sowie einer Schockfrostleistung von 170 kg pro Zyklus erfllt dieses Hochleistungsgert hchste Anforderungen in Hotels, Krankenhusern, Cateringbetrieben,

Maximale Leistung für Großküchen, Produktionsbetriebe und Gemeinschaftsverpflegung

Wenn täglich große Mengen frisch zubereiteter Speisen sicher gekühlt oder schockgefrostet werden müssen, ist der NordCap SF 200/170-Z-LW-EZ CRIO CHILL die professionelle Lösung.

Mit einer Schnellkühlleistung von 200 kg sowie einer Schockfrostleistung von 170 kg pro Zyklus erfüllt dieses Hochleistungsgerät höchste Anforderungen in Hotels, Krankenhäusern, Cateringbetrieben, Produktionsküchen, Kantinen sowie der Lebensmittelindustrie.

Durch das schnelle Herunterkühlen von +90 °C auf +3 °C beziehungsweise auf -18 °C bleiben Qualität, Geschmack, Vitamine und Konsistenz deutlich besser erhalten. Gleichzeitig wird das Wachstum kritischer Keime reduziert und die HACCP-Vorgaben zuverlässig eingehalten.


Ihre Vorteile auf einen Blick

✅ Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C

✅ Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C

✅ Kühlleistung bis 200 kg pro Zyklus

✅ Schockfrosten bis 170 kg pro Zyklus

✅ Großraum-Ausführung für 20 x GN 2/1 Wagen

✅ Hochwertiger Edelstahl innen und außen

✅ Modernes Full-Touch-Display

✅ Mehrsprachige Benutzeroberfläche

✅ Bis zu 1.000 frei programmierbare Programme

✅ USB-Schnittstelle für HACCP-Dokumentation

✅ Automatische Lagerkühlung nach Programmende

✅ 3-Punkt-Kerntemperaturfühler serienmäßig


Perfekt geeignet für

• Großküchen

• Krankenhausküchen

• Pflegeeinrichtungen

• Hotels

• Cateringunternehmen

• Cook & Chill Konzepte

• Gemeinschaftsverpflegung

• Lebensmittelproduktion

• Metzgereien

• Feinkosthersteller


Modernste CRIO CHILL Technologie

Das hochauflösende Touchdisplay ermöglicht eine besonders einfache Bedienung.

Programme lassen sich individuell speichern, Produktionsabläufe dokumentieren und HACCP-Daten bequem per USB exportieren.

Dank intelligenter Sensorsteuerung arbeitet der Schnellkühler energieeffizient und reproduzierbar.


Lebensmittelqualität auf höchstem Niveau

Schnelles Herunterkühlen verhindert:

• Qualitätsverlust

• Gewichtsverlust

• Austrocknung

• Keimbildung

• Geschmacksveränderungen

Ihre Speisen bleiben länger frisch und können optimal vorbereitet sowie gelagert werden.


Hochwertige Edelstahlkonstruktion

Das Gerät besteht vollständig aus hochwertigem CNS-Edelstahl 1.4301.

Abgerundete Innenräume erleichtern die Reinigung und erfüllen höchste Hygieneanforderungen.

Die 85 mm starke Polyurethan-Isolierung sorgt für geringe Energieverluste und konstant hohe Leistung.


Technische Highlights

• Schnellkühlung: +90 °C auf +3 °C

• Schockfrosten: +90 °C auf -18 °C

• Kühlleistung: 200 kg

• Schockfrostleistung: 170 kg

• Anschluss: 400 Volt

• Leistung: 2.250 Watt

• Kältemittel: R452A

• Touchscreen mit Kalenderfunktion

• HACCP-Dokumentation

• USB-Anschluss

• Automatische Lagerkühlung

• 3-Punkt-Kerntemperaturfühler


Warum ELB-Gastro?

✔ Original NordCap Fachhandel

✔ Über 18.000 Gastronomieprodukte sofort online

✔ Persönliche Fachberatung

✔ Projektunterstützung für Großküchen

✔ WhatsApp-Schnellservice 24/7/365

✔ Weltweite Lieferung

✔ Leasing und Finanzierung auf Anfrage

✔ Ersatzteil- und Servicelösungen auch nach dem Kauf

Sie haben Fragen zur Auslegung oder möchten mehrere Geräte vergleichen? Unser Fachteam unterstützt Sie gerne bei Ihrem Projekt.

Hinweis:
Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar, bitte sprechen Sie uns an.

Hersteller: NordCap
Typ: SF 200/170-Z-LW-EZ CRIO CHILL
Sonderzubehör:
***3-Punkt-Sensor-Kerntemperaturfühler
***externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler / Schockfroster SF 150/120-Z-LW, SF 200/170-Z-LW-E, SF 200/170-Z-LW-EZ und SF 200/170-Z-LW-D
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4.9 ★★★★★
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Product Reviews
S
Verified Purchase
Spud
Dallas, US
★★★★★ 5
Well made
Color: 4" Combo Light, Color: 4" Combo Light
Great value. Very bright and appear well made. Comparable to lights casting much more
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Reviewed in the United States on March 31, 2026
H
Verified Purchase
HausFrau
Lowell, US
★★★★★ 5
Good quality for a good price
Color: 4.5" Combo Light
Set these up on an older Ford Ranger and a Toyota FJ. Worked out great on both. Good quality for this price.
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Reviewed in the United States on April 3, 2026
N
Verified Purchase
Nick Mazza
Lexington, US
★★★★★ 5
Worth the money
Color: 4" Flood Light
Super east install. Very bright and has a lot of bonus features with the running lights option and blinker
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Reviewed in the United States on May 20, 2026
M
Verified Purchase
momof5
Birmingham, US
★★★★★ 5
Highly recommend
Color: 4" Combo Light, Color: 4" Combo Light
Super bright and heavy duty lights. Would highly recommend! The installation was easy and straightforward.
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Reviewed in the United States on April 29, 2026
H
Verified Purchase
huber Vargas
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Great Value and quality
Color: 4" Combo Light, Color: 4" Combo Light
These lights are awesome! Installed them on my 2019 Ford f250 They are freaking bright, super sturdy, look great.
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Reviewed in the United States on February 16, 2026

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