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Wildgrün - Slow & Spicy

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Description

Wildgrün - Slow & SpicyAngela Schult ist eine erfolgreiche Food Bloggerin und entwirft exotische Catering Konzepte. Dabei lsst sich die begeisterte und experimentierfreudige Kchin von der wilden Mischung aus heimischen Wildkrutern und dem Geschmack des Orients, der aus ihrem mehrjhrigen Aufenthalt im arabischen Raum resultiert, inspirieren. Das Sammeln von essbarem Wildgemse begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie dessen Verarbeitung in neuen Rezept Ideen: Nun hat sie

Angela Schult ist eine erfolgreiche Food-Bloggerin und entwirft exotische Catering-Konzepte. Dabei lässt sich die begeisterte und experimentierfreudige Köchin von der wilden Mischung aus heimischen Wildkräutern und dem Geschmack des Orients, der aus ihrem mehrjährigen Aufenthalt im arabischen Raum resultiert, inspirieren. Das Sammeln von essbarem Wildgemüse begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie dessen Verarbeitung in neuen Rezept-Ideen: Nun hat sie ihre besten 86 Rezepte erstmals in einem Buch zusammengefasst! Dabei handelt es sich um teilweise verblüffend einfache Rezepte mit Wildkräutern und regionalen Markzutaten im Jahreszyklus, vegetarisch oder vegan. Angela Schult möchte ihre Leser dazu ermutigen, aus den vorhandenen Wildkräutern eigene Kombinationen auszuprobieren! Außerdem will sie uns für das Sammeln von Wildkräutern begeistern! Die meisten wachsen als "Unkraut" direkt vor der Haustür und sind somit auch für den "Normalverbraucher" einfach zu entdecken. Ebenso kreativ und spontan wie ihre Kochexperimente ist ihre einfache, aber klare und farbenfrohe Fotografie mit ihrem Smartphone.

EAN: 9783981876314
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 2019
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Schult, Angela
Seitenzahl/Blattzahl: 200
Keyword: Essen; Fermentieren; Gewürze; Kochbuch; KochRezepte; Slow Food; Superfood; Unkraut; Vorratshaltung; Wildkräuter; exotisch; kochen; nachhaltig; regional; saisonal; vegan; vegetarisch
Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen
Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Berg Edition Reimer, Berg Edition Reimer e.K.
Länge: 231 mm
Breite: 195 mm
Höhe: 25 mm
Gewicht: 805 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)
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Cesar Diaz
Houston, US
★★★★★ 5
Good quality
Color: Brown
Very well made. And elegant
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Reviewed in the United States on May 29, 2026
L
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larula
Carnegie, US
★★★★★ 5
The entryway is very convenient for storing keys and small odds and ends.
Color: Brown
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Reviewed in the United States on May 16, 2026
S
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Santiago
Waukegan, US
★★★★★ 5
Great tray
Color: Brown
It has been 2 years simce i bought this one, it still looks like new and it's a great way to organize my desk
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Reviewed in the United States on March 4, 2026
S
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Susan E
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Really nice!
Color: Brown
Nicely made. The wood has a lovely finish and rich color. The compartments have a softer bottom so you don’t have to worry about scratching your glasses or other surfaces. Great assortment of compartment sizes to help organize your items. Kicking myself for not getting one sooner.
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Reviewed in the United States on March 14, 2026
A
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Andrei Feier
Omaha, US
★★★★★ 5
Great quality and perfect desk organizer
Color: Brown
Great quality and perfect desk organizer
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Reviewed in the United States on January 27, 2026

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