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Description
GRETA „SPÄTLESE “ DOC 2021 NE/VTGRETA Sptlese DOC von Nino Gandolfo Dieser Wein ist der ganze Stolz von Nino Gandolfo gewidmet seiner Tochter Greta. Das Ergebnis: ein komplexer, eleganter Rotwein mit Tiefe, Reife und bemerkenswerter Persnlichkeit. Ausbau & Reifung Die Trauben wachsen auf leicht lehmigem Boden mit mittlerer Textur. Nach der Handlese folgt eine kurze Trocknungsphase, um das Aroma zu konzentrieren. Der Wein reift 12 Monate teils in Zement, teils in Barriques aus
GRETA „Spätlese“ DOC von Nino Gandolfo
Dieser Wein ist der ganze Stolz von Nino Gandolfo – gewidmet seiner Tochter Greta. Das Ergebnis: ein komplexer, eleganter Rotwein mit Tiefe, Reife und bemerkenswerter Persönlichkeit.
Ausbau & Reifung
Die Trauben wachsen auf leicht lehmigem Boden mit mittlerer Textur. Nach der Handlese folgt eine kurze Trocknungsphase, um das Aroma zu konzentrieren. Der Wein reift 12 Monate – teils in Zement, teils in Barriques aus amerikanischer Eiche – danach weitere 12 Monate auf der Flasche.
Verkostungsnotizen
- Farbe: Lebhaftes Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Duft: Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Leder, Lakritz
- Geschmack: Voll, rund, mit kraftvollen, aber eleganten Tanninen
Details & Herkunft
- Rebsorte: 100 % Nero d’Avola
- Region: Sizilien DOC
- Jahrgang: 2017
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Trinktemperatur: 16–18 °C
- Volumen: 0,75 L
Empfehlung
Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, würzigen Braten oder gereiftem Käse – oder einfach als Meditationswein.
Jetzt entdecken: Die „Spätlese“ Greta – ein charaktervoller Rotwein voller Emotion und Ausdruck!
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