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Description
Tetramythos Winery Chardonnay Naturε BIO 2025 MagnumChardonnay natur BIO 2025 Organischer Wein mit minimaler Intervention, produziert aus einer nordexponierten, khlen Einzellage, gelegen auf 810 Metern Hhe in der bergigen Region Aigialeia. Klassische Weiweinbereitung: Es wird ausschlielich der Vorlaufmost verwendet. Reifung auf der Feinhefe fr 3 Monate grtenteils im Edelstahltank und zu 25 % in einem 600 Liter Demi Muid Holzfass. Abgefllt ungeschnt und unfiltriert, mit einer niedrigen Zugabe von
Chardonnay naturε BIO 2025
Organischer Wein mit minimaler Intervention, produziert aus einer nordexponierten, kühlen Einzellage, gelegen auf 810 Metern Höhe in der bergigen Region Aigialeia.
Klassische Weißweinbereitung: Es wird ausschließlich der Vorlaufmost verwendet. Reifung auf der Feinhefe für 3 Monate – größtenteils im Edelstahltank und zu 25 % in einem 600-Liter-Demi-Muid-Holzfass. Abgefüllt ungeschönt und unfiltriert, mit einer niedrigen Zugabe von Schwefel. Ein zarter Wein mit Aromen von Zitronenblüten, Birne und Aprikose, ergänzt durch eine kreidige Mineralität. Am Gaumen cremig, mit ausgewogener Textur und lebendiger Säure.
Speiseempfehlung: Perfekter Begleiter zu Geflügel in weißen Saucen, Hänchen aromatisiert mit Zitronensaft aus dem Ofen, Schweinefleischgerichten, fettem Fisch mit Kräutern, Risottos, gefüllte Zucchini mit Ei-Zitronen.
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