Grand Cru Millésimé Blanc de Blancs 2011 Schaumwein

Grand Cru Millésimé Blanc de Blancs 2011 SchaumweinVom Decanter Magazin mit den Platinum Preis und 98 Punkten prmiert. Ein Blanc de Blancs, der ausschliesslich aus Trauben von Grand Cru Lagen gekeltert wurde und mindestens acht Jahre auf der Flasche reifte. Beeindruckend intensives Bouquet, das an weisse Sternjasminblten, Akazien, Minze, Zitronengras, Apfel, Blutorange und etwas Mokka sowie gerstete Mandeln erinnert. Ein bisschen wie ein Spaziergang ber einen orientalischen Markt oder durch eine

Vom Decanter Magazin mit den Platinum Preis und 98 Punkten prämiert. Ein Blanc de Blancs, der ausschliesslich aus Trauben von Grand-Cru-Lagen gekeltert wurde und mindestens acht Jahre auf der Flasche reifte. Beeindruckend intensives Bouquet, das an weisse Sternjasminblüten, Akazien, Minze, Zitronengras, Apfel, Blutorange und etwas Mokka sowie geröstete Mandeln erinnert. Ein bisschen wie ein Spaziergang über einen orientalischen Markt oder durch eine Orangerie. Am Gaumen ein Auftakt mit einer feinen Mousse, vielschichtig, elegant und zugleich opulent mit feiner Mineralik. Die Saftigkeit wirkt animierend. Ein Aromenkleid aus frischen Wiesenkräutern, Vanille, Pomelo, weisser Johannisbeere, Ananas und dezenten Röstaromen.