Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Zitronengelb und feinen grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitronenzeste, reifer Mango und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Kräuterwürze und feiner Mineralität. Am Gaumen wirkt er dicht und elegant zugleich – cremig in der Textur, mit lebendiger Säure und klarer Frucht. Noten von Grapefruit, tropischen Früchten und einem feinen Hauch Vanille aus dem Holz fügen sich harmonisch zusammen. Der Abgang ist lang, frisch und präzise, getragen von Zitrus und einer subtilen, salzigen Eleganz.
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Description
Sémillon 2021Tasting notes Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Zitronengelb und feinen grnen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitronenzeste, reifer Mango und weien Blten, begleitet von einem Hauch Kruterwrze und feiner Mineralitt. Am Gaumen wirkt er dicht und elegant zugleich cremig in der Textur, mit lebendiger Sure und klarer Frucht. Noten von Grapefruit, tropischen Frchten und einem feinen Hauch
Tasting notes
Semillon
Semillon ist eine klassische weiße Rebsorte, die vor allem in Frankreichs Bordeaux-Region tief verwurzelt ist und wesentlich zur Herstellung des berühmten Sauternes und Barsac beiträgt. Sie wird jedoch weltweit angebaut und findet sich in Australien, Südafrika und den USA, wo sie sowohl sortenreine Weine als auch wichtige Bestandteile in Cuvées bildet.
Semillon-Weine sind bekannt für ihr vollmundiges Profil, das sich durch eine markante seidige Textur und moderate Säure auszeichnet. Jung getrunken offenbaren sie häufig Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, doch mit der Reife entwickeln sie komplexere Noten wie Honig, getrocknete Aprikosen, Nüsse und eine wachsartige Nuance, die Semillon besonders interessant macht.
Diese Rebsorte reagiert besonders gut auf Eichenfassreifung, die ihr zusätzliche Tiefe und Nuancen von Vanille oder geröstetem Brot verleihen kann. Semillon ist aufgrund ihrer vielschichtigen Natur und Fähigkeit zur Alterung ein Favorit unter Weinkennern und bietet eine spannende Alternative zu bekannteren weißen Rebsorten.
Passt zu
Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 passt hervorragend zu eleganten, fein aromatischen Gerichten. Durch seine frische Säure und cremige Struktur harmoniert er besonders gut mit gegrilltem oder gebratenem Fisch, etwa Seehecht, Steinbutt oder Zander, sowie mit Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Langusten. Auch zu Geflügel in Zitronen- oder Kräuterbutter, Risotto mit Spargel oder Pasta mit hellen Saucen zeigt er sich ausgewogen und fein. Die subtile Holznote macht ihn zudem zu einem spannenden Begleiter von Ziegenkäse, geröstetem Gemüse oder Gerichten mit Trüffel und Pilzen.
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4.3 ★★★★★
Based on 9 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 2
Worked for only 4 months. Now produces metal shards. Dangerous
Pros: Can be used with one hand. I bought this to have after surgery that left me without use of one arm for a few months. The light blinks when you need to charge it. Only needs a 2-3 min charge for enough juice to open a can.
Cons: IT QUIT CUTTING CORRECTLY AFTER 4 MONTHS. I now have to use both hands to hold it in place to get it to latch on to the can. It also requires a few rotations around the top to cut through the seal, resulting in METAL SHARDS! The metal shards are super sharp and almost invisible. I stabbed myself with one enough to draw blood. This is dangerous as the metal could fall into the food when pouring from the can.
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Reviewed in the United States on January 10, 2026
★★★★★ 1
Can opener
This product does not work well! It actually doesn't work at all!! Will not cut thru can lids at all. Very disappointing to say the least. I purchased to make things easier only to be left not being able to open dinner 😕. Would not recommend to anyone!!!
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Reviewed in the United States on May 15, 2026
★★★★★ 4
Can opener
It doesn't shut off by itself when done and doesn't shut off when I push the button, so after a while it will shut off but when it wants too after you take it off the can ,like 30 seconds. But I do like the way it cuts, a clean cut and lid removal nice.
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Reviewed in the United States on February 2, 2026
★★★★★ 5
terrible item
it worked a few times and it doesnt work at all! Terrible item!
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Reviewed in the United States on June 7, 2026
★★★★★ 1
Very dangerous metal shavings!!!
Negative stars if I could.
This is a very dangerous product. It worked well for a while. But then it quit effectively removing the lid instead I got little tiny shavings of metal around the edge. These shavings of metal go into the food and very dangerous.
So this was a waste of money and incredibly dangerous. I am throwing it in the trash today.
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Reviewed in the United States on March 25, 2026