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Description
ASM Backwarenfritteuse PEF 30ASM Backwarenfritteuse PEF 30 mehr Kapazitt fr den Profi Alltag Die PEF 30 ist die grere Ausfhrung innerhalb der PEF Serie. Gehuse und Heizwiderstnde bestehen aus rostfreiem Edelstahl; das tiefgezogene Becken erleichtert die Reinigung und sorgt fr hohe Hygiene im tglichen Einsatz. Highlights Kaltlzone fr wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksbertragung und maximale Fettschonung Thermostatische Temperaturregelung von 60200 C auch fr empfindliche
ASM Backwarenfritteuse PEF 30 – mehr Kapazität für den Profi-Alltag
Die PEF 30 ist die größere Ausführung innerhalb der PEF-Serie. Gehäuse und Heizwiderstände bestehen aus rostfreiem Edelstahl; das tiefgezogene Becken erleichtert die Reinigung und sorgt für hohe Hygiene im täglichen Einsatz.
Highlights
- Kaltölzone für wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksübertragung und maximale Fettschonung
- Thermostatische Temperaturregelung von 60–200 °C – auch für empfindliche Backwaren geeignet
- Entnehmbares Heizelement für einfache, schnelle Reinigung
- Arbeits- und Sicherheitsthermostat plus Kontrollleuchte
- Stahlnetz-Drahtkorb mit isolierten Griffen und Einhängevorrichtung
- Mit Ablaufhahn für sauberen und schnellen Ölwechsel
- Robuste Edelstahlkonstruktion für langlebigen Dauereinsatz
Unterschiede zur PEF 16
- Größere Ausführung innerhalb der Serie – konzipiert für höheren Durchsatz und mehr Frittierkapazität.
- Eigenständiges Modell: PEF 30 (Art.-Nr. 128484) – separater Produkteintrag empfohlen.
- Bestellartikel mit Lieferzeit auf Anfrage.
Modell: PEF 30 · Art.-Nr.: 128484 · Bestellartikel
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